طريقة شبكة الأحلام الثقيلة تعتبر الكريمة الحلوة من أهم مكونات تحضير الكيك مما يضفي عليها نكهة مميزة وشكل جمالي رائع. مثالي لها ، وهذا ما سنقدمه لك خلال هذا الموضوع.
طريقة ويب الحلم الثقيل
المكونات
- 2 ظرف كريم دريم ويب.
- كوب حليب سائل.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق جيلاتين (مذاب في كوب ماء ساخن).
كيف تستعد
- في وعاء ، ضعي كريمة دريم ويب ، ثم أضيفي الحليب واخلطي جيدًا ، حوالي 4 دقائق.
- نضيف الفانيليا السائلة والجيلاتين المذاب ونخفق لمدة دقيقة أخرى.
- احتفظي بالكريمة المذابة في الثلاجة لمدة 3 ساعات ، حتى يصبح القوام كثيفًا ومثاليًا.
كيف تصنع شبكة أحلامك في المنزل
المكونات
- 500 مل من الكريمة الباردة
- 35 جرام سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
- شراب شوكولاتة أو فراولة للتزيين.
- 200 جرام فراولة مقطعة إلى مكعبات صغيرة للتزيين.
كيف تستعد
- ضعي الكريمة في الخلاط.
- نضيف السكر ونخفق على سرعة عالية للحصول على قوام كريمي سميك.
- ضعي الكريمة في كيس المعجنات ، افتحيها من الأسفل واستخدمي الكريمة لعمل الأشكال التي تريدينها.
- نزين الطبق بشراب الشوكولاتة أو الكريمة ، ثم نضيف قطع الفراولة وتقدم الكريمة بقطع الفاكهة.
سوط دريم ويب بدون خلاط
يمكنك تحضير الكريمة دون الحاجة لخفاقة كهربائية او خفاقة كما يلي:
- في وعاء ، اخلطي كوبًا من الكريمة المخفوقة مع كوب من الماء المثلج والسكر حسب الرغبة.
- استخدم الخلاط لخلط هذه المكونات جيدًا لمدة ربع ساعة على الأقل حتى تحصل على النتيجة المرجوة والقوام المثالي.
حلم مكونات الويب
- دريم ويب ليس منتج ألبان لأنه لا يحتوي على أي منتجات ألبان.
- يتم تحضير دريم ويب بإضافة الحليب البارد والفانيليا.
دريم ويب البديل
هناك عدة بدائل يمكن استخدامها في حالة عدم توفر Dream Web Powder ، وهي كالتالي:
- الحليب السائل والزبدة: امزج 1/3 كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة مع 3/4 كوب من الحليب في الخلاط.
- الموز بالبيض: اخلطي بياض البيض مع الموز المهروس في الخلاط ويمكنك إضافة السكر حسب الرغبة للحصول على قوام كريمي ثقيل.
كيفية عمل بديل ويب أحلام في المنزل
يمكن استبدال دريم ويب بمسحوق الحليب بالليمون والفانيليا ويستخدم على النحو التالي:
- في الخلاط ، ضعي 1/3 كوب من الماء البارد ، 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون وملعقة كبيرة من الفانيليا.
- اخلطي المكونات السابقة ، ثم أضيفي 1/3 كوب من الحليب البودرة و 2 ملاعق كبيرة من السكر ، ثم اخلطيها مرة أخرى للحصول على قوام كريمي سميك.
- الآن لديك شبكة أحلام جاهزة مع أقل عدد من المكونات وأسهل طريقة لاستخدامها لتزيين الكعكة أو الحلويات المختلفة التي ترغب في صنعها في المنزل.