تجربتي مع الخولنجان وأهم فوائده يتبع عرق الخولنجان أو الهيل عائلة نبات الزنجبيل المعمر وينتشر بكثرة في الصين وجنوب شرق آسيا ، والخولنجان من التوابل المميزة ، وسنذكر من خلال تجربتي مع الخولنجان الطبي والجمالي أن يستخدم في الطب البديل.
تجربتي مع الخولنجان وأهم فوائده
- يقي الجسم من مخاطر الإصابة بمختلف أنواع السرطان مثل سرطان المعدة والقولون والثدي.
- يحتوي على مضادات الأكسدة ومضادات الجراثيم والفطريات ويحمي الجسم من الالتهابات المختلفة.
- يعالج تهيج المعدة وأمراض الجهاز الهضمي.
- يساعد في علاج الإسهال والقيء وآلام البطن.
- يساهم بشكل كبير في علاج سرطان الكبد.
- يزيد من خصوبة الرجال ويعالج حالات العقم وتأخر الإنجاب.
- ينشط الدورة الدموية في الجسم
فوائد الخولنجان في الجمال
من خلال تجربتي مع الخولنجان فهو يساعد في تجديد البشرة وزيادة حيويتها على النحو التالي:
- يسرع الخولنجان من التئام الجروح الناتجة عن الحروق الجلدية المختلفة ويقلل من آثار هذه الحروق ، من خلال وضع شرائح الخولنجان الطازجة على موقع الحرق.
- تطهير البشرة من الشوائب والعيوب ، وذلك بتدليك الجلد بقطن مبلل من خلاصة الخولنجان.
- زيادة نمو الشعر وكثافته وحماية فروة الرأس من الالتهابات المختلفة وذلك بخلط عصير الخولنجان مع زيت الجوجوبا وتدليك فروة الرأس بهما معا.
- يعالج مشاكل الشعر التالف والجاف لاحتوائه على مغذيات ويرطب الشعر مما يزيد من لمعانه.
- منع ظهور قشرة الرأس عن طريق خلط كمية مبشورة من الخولنجان بزيت الزيتون وتدليك فروة الرأس بها جيداً.
يستخدم الخولنجان في المطبخ
من خلال تجربتي مع الخولنجان ، وجد أنه يمكن استخدامه كتوابل لإعطاء نكهات مميزة للطعام ، حيث أنه يحظى بشعبية كبيرة في المطبخ التايلاندي.
- الخولنجان هو نوع من التوابل الحارة التي تضاف إليها سيقان الأعشاب إلى الأطعمة المختلفة.
- يمكن جعل شاي الخولنجان مفيدًا في علاج البرد والسعال عن طريق إضافة ملعقة من مسحوق الخولنجان إلى كوب من الماء الساخن.
آثار جانبية الخولنجان
- يجب على المرأة الحامل أن تتجنب أكل الخولنجان نهائياً ، لأنها تسبب النزيف وإجهاض الحمل.
- عشب الخولنجان هو بطلان أيضا لمن لديهم حساسية من الخولنجان أو الزنجبيل.